Tinh Bột Bắp (Corn Starch) Thương hiệu CJ (Hàn Quốc

Tinh Bột Bắp (Corn Starch) Thương hiệu CJ (Hàn Quốc

Tên sản phẩm: Tinh Bột Bắp (Corn Starch) CJ CheilJedang

Tổng quan sản phẩm

Tinh Bột Bắp CJ là sản phẩm tinh bột ngô nguyên chất 100%, được sản xuất và tinh chế theo công nghệ hiện đại từ CJ CheilJedang, tập đoàn thực phẩm uy tín hàng đầu Hàn Quốc. Sản phẩm có dạng bột mịn màu trắng tinh khiết, không mùi, là nguyên liệu đa năng và không thể thiếu trong cả công nghiệp chế biến thực phẩm lẫn làm bánh gia đình.

Đặc điểm và Công dụng nổi bật

• Tạo Độ Sánh và Kết Dính Ưu Việt: Đây là công dụng chính của Tinh Bột Bắp CJ. Khi hòa tan và nấu chín, sản phẩm tạo ra độ sánh, sệt và độ kết dính ổn định, làm chất làm đặc lý tưởng cho các loại súp, nước sốt, nước thịt, và các loại nhân bánh.
• Cải thiện Cấu trúc Sản phẩm:
  • Trong làm bánh: Thay thế một phần bột mì bằng Tinh Bột Bắp CJ giúp bánh (như bánh bông lan, cookies) có độ mềm, xốp, nhẹ và giòn hơn.
  • Trong chế biến thịt: Được sử dụng làm chất độn và chất kết dính trong sản xuất các sản phẩm thịt chế biến như giò chả, xúc xích, chả cá, giúp tăng độ dai, độ kết dính, và khả năng giữ nước, chống hiện tượng khô nhớt.
• Giúp Món Chiên Giòn Lâu Hơn: Khi dùng làm bột áo hoặc trộn vào bột chiên, Tinh Bột Bắp CJ giúp tạo lớp vỏ ngoài giòn xốp, vàng đẹp và hạn chế hút dầu mỡ.
• Chất lượng An toàn: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của Hàn Quốc và quốc tế, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
•  

Thông số kỹ thuật cơ bản

• Thành phần: 100% Tinh bột bắp nguyên chất.
• Ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng.
• Quy cách đóng gói: Bao 25KG
• Xuất xứ: Hàn Quốc (CJ CheilJedang).