Đường Nước HFCS 55% Thương hiệu CJ (Hàn Quốc)

Nước Đường High Fructose Corn Syrup 55% (HFCS 55%) CJ

Tổng quan sản phẩm

Nước Đường HFCS 55% của CJ là một loại si-rô ngô có hàm lượng Fructose cao, được chiết xuất từ ngô (bắp) tự nhiên, nổi tiếng với chất lượng ổn định và độ ngọt dịu thanh mát. Sản phẩm này là giải pháp tạo ngọt hiệu quả, được các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống hàng đầu tin dùng để thay thế đường mía truyền thống.

Đặc điểm nổi bật

• Tỷ lệ Fructose Lý tưởng (55%): Với hàm lượng 55% Fructose và 45% Glucose, HFCS 55% của CJ có độ ngọt và hương vị rất gần với đường ăn thông thường (Sucrose), nhưng vị ngọt được đánh giá là thanh và không gắt, rất dễ chịu.
• Dạng lỏng tiện lợi: Ở dạng si-rô, sản phẩm dễ dàng hòa tan và tích hợp vào mọi công thức pha chế, chế biến mà không cần bước hòa tan đường phức tạp.
• Ứng dụng đa dạng:
• Pha chế đồ uống: Là nguyên liệu không thể thiếu trong sản xuất nước ngọt có gas, nước giải khát đóng chai, trà sữa, và các thức uống khác.
• Thực phẩm chế biến: Được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo, kem, thạch, mứt, và các món nướng (bakery) để tăng độ ẩm và giữ kết cấu mềm.

• Hiệu quả kinh tế: Giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí sản xuất mà vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị sản phẩm.
• Xuất xứ rõ ràng: Sản phẩm được sản xuất bởi CJ CheilJedang, tập đoàn thực phẩm uy tín hàng đầu Hàn Quốc, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.

Thông số kỹ thuật cơ bản

• Tên gọi khác: Đường bắp, Đường nước Hàn Quốc, Corn Syrup.
• Quy cách đóng gói: Thường là Can/Thùng 25kg.

Xuất xứ: Hàn Quốc (CJ CheilJedang).